Ammengebundene Kälberaufzucht (Betrieb Glauser & Schneider, Tägertschi/BE)

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Alle Kälber der Milchkühe, die bei Claudia Schneider & Bänz Glauser geboren werden, bleiben bis nach dem Abtränken auf dem Betrieb. Die Kälber, die nicht zur Nachzucht benötigt werden, gehen im Alter von ca. 6 Monaten auf einen Partnerbetrieb, der Weidemast betreibt. Ihre Milch trinken die Kälber zweimal am Tag an Ammenkühen, nachdem sie erst mit der Mutter in der Abkalbebox waren und die ersten Tage dreimal am Tag mit Biestmilch aus der Flasche getränkt wurden – zur sicheren Versorgung mit Biestmilch und zur Unterstützung der Bindung von Mensch und Tier.