home    about    browse    search    latest    help 
Login | Create Account

Bio-aardappelen - Kwaliteit van veld tot bord

Berner, Alfred; Böhm, Herwart; Buchecker, Kirsten; Dierauer, Hansueli; Dresow, Jana Franziska; Dreyer, Wilfried; Finckh, Maria; Fuchs, Alexander; Keil, Sven; Keiser, Andreas; Kühne, Stefan; Landzettel, Christian; Mahnke-Plesker, Sylvia; Six, Roswitha; Speiser, Bernhard; Tamm, Lucius and Völkel, Günther (2014) Bio-aardappelen - Kwaliteit van veld tot bord. Merkblatt. BioForum Vlaanderen vzw, Bioland-Beratung, KÖN, Bio Austria, FiBL, Johann Heinrich von Thünen-Institut (vTI), NL-Antwerpen.

[thumbnail of 1193-bio-aardappelen.pdf] PDF - Dutch/Nederlands
Limited to [Depositor and staff only]

5MB

Document available online at: https://www.fibl.org/de/shop/1193-bio-aardappelen.html


Summary

Dankzij hun veelzijdigheid zijn aardappelen erg geschikt voor rechtstreekse verkoop aan consumenten. Bij afzet aan handel en industrie zijn grotere investeringen voor teelt en mechanisatie vereist, en is dus ook een hoger rendement noodzakelijk. De hoge kwaliteitseisen in alle vermarktingskanalen vereisen veel zorg; van de voorbereiding van het pootgoed over gewasbescherming, nutriënten- en watervoorziening, tot oogst en opslag.
Deze publicatie biedt jou als professionele aardappelteler een goede basis voor de productie van kwalitatief hoogwaardige bio-aardappelen.


EPrint Type:Book
Agrovoc keywords:
Language
Value
URI
English
potatoes
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_13551
Subjects: Crop husbandry > Production systems > Root crops
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Crops > Arable crops > Root crop
Netherlands > Other organizations
Deposited By: Dierauer, Dipl. Ing.-Agr. ETHZ Hansueli
ID Code:38754
Deposited On:22 Dec 2020 13:06
Last Modified:22 Dec 2020 14:32
Document Language:Dutch/Nederlands
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

Repository Staff Only: item control page