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Outdoor breeding of organic sows: a complete technical guide

{Tool} Outdoor breeding of organic sows: a complete technical guide. [L’élevage des truies biologiques en plein-air : un guide technique complet pour accompagner les éleveurs.] Creator(s): Roinsard, Antoine; Maupertius, Florence; Dubois, Aude; Olivier, Denis and Rodríguez-Estévez, Vicente. Issuing Organisation(s): Chambres d’agriculture Pays de la Loire. (2020)

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Document available online at: https://pays-de-la-loire.chambres-agriculture.fr/fileadmin/user_upload/National/FAL_commun/publications/Pays_de_la_Loire/2020_Tuies_bio_plein_air_Toutes_les_fiches.pdf


Summary

This guide is made up of 15 different fact sheets that can be read separately, or all together as they complement and build upon each other. The factsheets are based on the advice of experts but also on the 25 years’ experience in the integrated open-air experimental pig farm in Trinottières, France. Each element of outdoor sow rearing is elaborated, including: advantages of outdoor breeding, work organisation, outdoor area design, choice of shelter and equipment, weather management, soil cover, sow feeding, grazing and fodder, pig stock management, reproduction from farrowing to weaning, pig health and sanitary aspects and biosecurity. This guide will help organic breeders and/or advisors to manage outdoor breeding system of organic sows. It can also be useful for future organic breeders who wants to implement this kind of outdoor-breeding system.


Summary translation

Ce guide est constitué de 15 fiches qui peuvent être lues séparément mais sont également complémentaires les unes des autres (système de renvois d’une fiche à l’autre). Ce guide s’appuie sur des conseils d’experts mais également sur les 25 années d’expérience en plein air intégral de la ferme expérimentale porcine des Trinottières. Successivement, chaque point de l’élevage des truies en plein-air est développé : avantages du plein-air, organisation du travail, aménagement des parcelles, choix des abris et des équipements, gestion de la météo, maintien d’un couvert végétal, alimentation des truies, pâturage et fourrages, renouvellement du cheptel, reproduction, gestion de la mise-bas au sevrage, hygiène et pathologies liées au plein-air et les aspects de biosécurité. Ce guide est à destination des éleveurs biologiques et des conseillers techniques pratiquant l’élevage en plein-air des truies biologiques. Il est aussi utile pour tous ceux souhaitant développer ce type d’élevage.

EPrint Type:Practice tool
Teaser:Everything you should know about outdoor-breeding of sows.
What problem does the tool address?:How to breed organic sows in integral outdoor area?
What solution does the tool offer?:This guide explains every step of organisation and management of sows in an outdoor area.
Country:France
Type of Practice Tool:Leaflets & guidelines
Keywords:animal health, animal welfare, animal husbandry, swine, sows, outdoor breeding
Agrovoc keywords:
Language
Value
URI
English
animal health
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_431
English
animal welfare
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_443
English
animal husbandry
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8532
English
swine
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7555
Subjects: Animal husbandry > Breeding and genetics
Animal husbandry > Production systems > Pigs
Research affiliation: European Union > Horizon 2020 > OK-Net EcoFeed
European Union > Horizon 2020 > OK-Net EcoFeed > Selected tools
France > Other organizations
Related Links:https://organic-farmknowledge.org/tool/38650, https://pays-de-la-loire.chambres-agriculture.fr/
Project ID:oknet
Deposited By: Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL
ID Code:38650
Deposited On:27 Nov 2020 10:19
Last Modified:05 Jul 2021 12:02
Document Language:French/Francais
Status:Published

Repository Staff Only: item control page

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