Farm system evaluated: pig farm in Centre region of France

{Tool} Farm system evaluated: pig farm in Centre region of France. [Cas concret : élevage porcin en région centre.] Creator(s): Roinard, Antoine; Mouchard, Thierry; Valory, Agathe; Lubac, Stanislas and Mazenc, Jean-Marie. Issuing Organisation(s): SECALIBIO - Sécuriser les Systèmes Alimentaires en Production de Monogastriques Biologiques. (2020)

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Document available online at: https://wiki.itab-lab.fr/alimentation/?SecAlibio/download&file=Cas_concret_Centre_MisEnPage_Mai2020.pdf

Summary in the original language of the document

First, this tool is based on one farm system, it is an example and it has not to be consider as recommendations for all pig farming system.
Features of the farm are presented: cropping system, pig breeding, feeding system and economics results. On this base, several ways of improvements are identified about protein autonomy and crop rotation. The objective is to consider points for modification in the whole system; for example, diversified crop rotations change what is available for pig feed. Simulations show how the system can be modified to integrate more legumes in the crop rotation. New feed formulations are made considering the new available feedstuff. Specifics equipment requirements are also described. These specifics allowed the evaluation of economic impacts of such practical changes on the farming system.
The conclusion showed an economic gain, increased protein autonomy, and a more resilient crop system. This tool can be used by farmers and advisors to find inspiration related farm system changes. Although the example is specific to France, the principles are not site specific and can be applied to other farming systems.

Summary translation

Tout d’abord, cet outil est basé sur l’exemple d’une ferme et il ne peut pas constituer une base de recommandation pour tous les systèmes d’élevage de porcs biologiques.
Les principales caractéristiques de l’exploitation sont présentées : système de culture, élevage porcin, fabrication d’aliment à la ferme et principaux résultats économiques. A partir de cet état des lieux, plusieurs voies d’amélioration sont identifiées pour répondre à la problématique de l’autonomie protéique et de la rotation culturale. L’objectif est de considérer le système dans son ensemble, par exemple : une rotation culturale diversifiée modifie ce qui est disponible pour alimenter les porcs. Les simulations montrent comment le système peut intégrer plus de légumineuses dans la rotation. Ainsi de nouvelles formulations peuvent être réalisées en tenant en compte des nouvelles matières premières produites. L’équipement spécifique associé à ces modifications est aussi décrit. Finalement, l’évaluation économique de ces changements sur le système peut être déterminé à travers différents indicateurs. Au bilan, les simulations permettent un gain économique, une meilleure autonomie en protéine et un système de culture plus résilient. Cet outil peut servir de source d’inspiration pour des éleveurs et des conseilleurs souhaitant modifier le système d’une ferme en tenant compte de ces spécificités. Bien que l’outil soit basé sur l’exemple d’une ferme en France, les enseignements peuvent être appliqués dans d’autres types de systèmes.

EPrint Type:	Practice tool
Teaser:	More protein autonomy in pig rations: an example from France.
What problem does the tool address?:	How can one increase their protein autonomy in pig feeding?
What solution does the tool offer?:	From a farm system perspective, this tool explains how pig farmers introduced more legumes for feed on their farm.
Country:	France
Type of Practice Tool:	Leaflets & guidelines
Keywords:	animal health, animal welfare, animal husbandry, swine, feeding, ration planning
Agrovoc keywords:	Language Value URI English animal health http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_431 English animal welfare http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_443 English animal husbandry http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8532 English swine http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7555
Subjects:	Animal husbandry > Feeding and growth Animal husbandry > Production systems > Pigs
Research affiliation:	European Union > Horizon 2020 > OK-Net EcoFeed European Union > Horizon 2020 > OK-Net EcoFeed > Selected tools France > ITAB - Institut Technique en Agriculture Biologique European Union > Organic Farm Knowledge
Related Links:	https://wiki.itab-lab.fr/alimentation/?SecAlibio, https://wiki.itab-lab.fr/alimentation/?SecAlibio/download&file=Cas_concret_Centre_MisEnPage_Mai2020.pdf, https://organic-farmknowledge.org/tool/38594, https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=831085594407246&id=313194372863040, https://twitter.com/farm_knowledge/status/1337380229904470017
Project ID:	ofk
Deposited By:	Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL
ID Code:	38594
Deposited On:	12 Nov 2020 15:13
Last Modified:	02 May 2024 10:32
Document Language:	French/Francais
Status:	Published

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