Alföldi, Thomas and Töndury, Noemi (2020) Solidarische Landwirtschaft SOLAWI Vertragslandwirtschaft am Beispiel Selbsterntegarten «Mis Gmues» (Video). Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), CH-Frick .
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Video (MPEG)
- English
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Document available online at: https://www.youtube.com/watch?v=6hXCR8QdRM0
Summary
Solidarische Landwirtschaft (abgekürzt Solawi) basiert auf der direkten Zusammenarbeit von Produzenten und Konsumenten. In der Schweiz gibt es mittlerweile über 40 solcher Initiativen, hauptsächlich im Gemüsebau. Die praktische Mitarbeit fördert die Wertschätzung für die bäuerliche Arbeit und bringt Konsumenten und Landwirte wieder zusammen.
In diesem Video erklärt HAFL-Mitarbeiterin Noëmi Töndury, wie Solidarische Landwirtschaft funktioniert. Sie berichtet von den Erfahrungen, die sie im kürzlich gestarteten Selbsterntegarten «Mis Gmues» am Schwand in Münsingen/BE gesammelt haben.
Das Video entstand am Bio-Ackerbautag 2019 am Schwand in Münsingen BE.
| EPrint Type: | Video |
|---|---|
| Keywords: | Gemüsebau, Solidarische Landwirtschaft, Ackerbautag, Selbsterntegarten |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI German - Deutsch Gemüsebau http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_16509 German - Deutsch selbsternte UNSPECIFIED |
| Subjects: | Food systems > Community development Crop husbandry > Production systems > Vegetables Knowledge management > Education, extension and communication |
| Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Knowledge exchange > Advice Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Knowledge exchange > Videos |
| Deposited By: | Alfoeldi, Thomas |
| ID Code: | 37539 |
| Deposited On: | 11 Mar 2020 09:53 |
| Last Modified: | 23 Jan 2024 17:07 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
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