Dierauer, Hansueli; Schild, Marion and Gelencsér, Tobias (2018) Sortenprüfung Biokartoffeln - Versuche 2017. Sortenversuche. Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), CH-Frick .
PDF
- German/Deutsch
2MB |
Summary
Empfehlungen
Die Sorten Passion und Soraya waren im 2017 das zweite und somit das letzte Jahr in den Testversuchen. Trotz der guten Blattgesundheit, der hohen Krautfäule-Resistenz und dem enormen Ertragspotential der Sorte Passion, kann eine Aufnahme auf die Bio-Sortenliste nicht empfohlen werden. Einerseits führt die helle Schale und Fleischfarbe dazu, dass Mängel herausstechen (Schorf, Pocken, Drycore) und andererseits ist auch der Geschmack nicht überzeugend. Zudem sind die Knollen sehr grossfallend, wodurch ein grosser Anteil der Produktion aussortiert werden muss.
Soraya hat in beiden Jahren stabile Erträge und keine gravierenden Mängel gezeigt. Auch im Geschmack und in der Fleischfarbe ist die Sorte gut. Bezüglich Krautfäule-Toleranz ist Soraya jedoch nicht besonders stark und die Form entspricht nicht der Erwartung an eine festkochende Kartoffel. Von Seiten des FiBL kann der Anbau aber empfohlen werden. Die Sorte löste bei den Beteiligten der Sortenversuche bis anhin keine grosse Begeisterung aus und wird momentan vom Handel nicht nachgefragt. Die Praxis wird zeigen, inwiefern die Sorte Anklang findet. Da Soraya frühreif ist, könnte sie sich für den Frühkartoffelanbau eignen.
Bei der Sorte Anuschka zeigt sich ein sehr ähnliches Bild. Bis anhin wurde kein Ausschlusskriterium entdeckt und dennoch hält sich das Interesse in Grenzen. Obwohl auch Anuschka nur eine bedingte Krautfäule-Resistenz aufweist, kann die Sorten von den restlichen Merkmalen her für den Biolandbau empfohlen werden. Auch hier wird es sich zeigen, ob sich die Sorte in der Praxis etabliert.
Die Sorte Goldmarie wird im 2018 ein weiteres Jahr getestet.
EPrint Type: | Report |
---|---|
Keywords: | Kartoffeln, Sortenversuche |
Agrovoc keywords: | Language Value URI German - Deutsch Sortenversuch http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_26833 |
Subjects: | Crop husbandry > Breeding, genetics and propagation Crop husbandry > Production systems > Root crops |
Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Knowledge exchange > Advice Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Soil |
Deposited By: | Dierauer, Dipl. Ing.-Agr. ETHZ Hansueli |
ID Code: | 36368 |
Deposited On: | 21 Aug 2019 11:43 |
Last Modified: | 17 Jul 2023 09:27 |
Document Language: | German/Deutsch |
Status: | Unpublished |
Refereed: | Not peer-reviewed |
Repository Staff Only: item control page