Lehner, Daniel; Mayr, Tobias; Starz, Walter; Gollner, Gabriele; Pfister, Rupert; Rohrer, Hannes and Friedel, Jürgen K. (2019) Eignung des Anbaues von Körnerleguminosen zur Humanernährung im Alpenvorland. [Cultivation suitability of grain legumes for human nutrition in the alpine foothils.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.
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Die Anbaueignung sechs verschiedener traditioneller Speisekörnerleguminosen (Alblinse, Berglinse, Rotholzer Trockenbohne, Black Turtle Buschbohne, Palerbse und blaue Lupine) im Alpenvorland wurde in diesem Versuch getestet. Die Versuchsfragen waren Anbaueignung, Unterschiede im Saatsystem (Breitsaat und Reihensaat) sowie Deckungsbeiträge. Unter allen Speisekörnerleguminosen erzielten die Bohnen die höchsten Erträge (1028 und 1628 kg/ha), gefolgt von der Palerbse (766 kg/ha) und den Linsen (457 und 537 kg/ha). Zwischen den beiden Saatsystemen zeigten sich keine signifikanten Unterschiede.
Summary translation
Cultivation of six traditional food grain legumes (Alb-lentil, mountain lentil, Rotholz dry bean, black turtle bean, pea and blue lupin) were tested by this trial in the alpine
foothills. The issues of the trial were growing fitness, difference in the sowing system (broadcast and row sowing) and contribution margin. Of all tested grain legumes, the beans had the highest yield (1,028 and 1,628 kg ha-1), followed by pea (766 kg ha-1) and lentils (457 and 537 kg ha-1), with no significant difference shown between the sowing systems.
| EPrint Type: | Conference paper, poster, etc. |
|---|---|
| Type of presentation: | Paper |
| Keywords: | lentil, bean, lupin, pea, organic agriculture |
| Subjects: | Crop husbandry > Production systems > Vegetables Crop husbandry > Production systems > Cereals, pulses and oilseeds Crop husbandry > Weed management |
| Research affiliation: | International Conferences > 2019: Scientific Conference German Speaking Countries Austria > HBLFA Raumberg-Gumpenstein Austria > Univ. BOKU Wien |
| ISBN: | 978-3-89574-955-122 |
| Deposited By: | Mühlrath, Daniel |
| ID Code: | 36164 |
| Deposited On: | 29 Aug 2019 07:07 |
| Last Modified: | 29 Aug 2019 07:07 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Peer-reviewed and accepted |
| Additional Publishing Information: | Dieser Beitrag ist im Tagungsband der 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau 2019 in Kassel erschienen. This conference paper is published in the proceedings of the 15th scientific conference on organic agriculture 2019 in Kassel. D. Mühlrath, J. Albrecht, M. R. Finckh, U. Hamm, J. Heß, U. Knierim, D. Möller (2019) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin. |
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