Searles, Katja and Böll, Johanna (2019) Kooperation und Koordination in Wertschöpfungsnetzwerken verstehen – ein Versuch. [Understanding cooperation and coordination in value chain networks - an innovative approach.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.
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- German/Deutsch
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Summary
Dieser Beitrag stellt einen innovativen Ansatz zur Analyse von Wertschöpfungsnetzwerken der biologischen Land- und Lebensmittelwirtschaft vor, der Koordinations- und Kooperationsebene konsequent aus der Perspektive der einzelnen Akteure erfasst.
Summary translation
This poster presents an innovative approach to analyse value chains in the organic agro-food sector from the perspective of its actors.
| EPrint Type: | Conference paper, poster, etc. |
|---|---|
| Type of presentation: | Poster |
| Keywords: | Wertschöpfungsketten, soziale Netzwerkanalyse, Net Map Tool |
| Subjects: | Farming Systems > Farm economics Food systems > Produce chain management |
| Research affiliation: | International Conferences > 2019: Scientific Conference German Speaking Countrie Germany > University of Applied Science Eberswalde |
| ISBN: | 978-3-89574-955-109 |
| Deposited By: | Mühlrath, Daniel |
| ID Code: | 36151 |
| Deposited On: | 29 Aug 2019 07:07 |
| Last Modified: | 29 Aug 2019 07:07 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Peer-reviewed and accepted |
| Additional Publishing Information: | Dieser Beitrag ist im Tagungsband der 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau 2019 in Kassel erschienen. This conference paper is published in the proceedings of the 15th scientific conference on organic agriculture 2019 in Kassel. D. Mühlrath, J. Albrecht, M. R. Finckh, U. Hamm, J. Heß, U. Knierim, D. Möller (2019) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin. |
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