Delics, Babette; Deerberg, Frauke; Deerberg, Friedhelm; Ruf, Manuel and Heß, Jürgen (2019) Freilandhaltung von Öko-Legehennen unter dem Nährstoffaspekt - Problemzonen im Auslauf. [Free-range management of layers regarding nutrients - Problem areas in the range.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.
![[thumbnail of Beitrag_179_final_a.pdf]](/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
- German/Deutsch
300kB |
Summary
Die Freilandhaltung von Legehennen führt durch deren Ausscheidungen zu einem Nährstoffeintrag im Auslauf. Besonders der stallnahe Bereich ist durch eine erhöhte Akkumulation von Nährstoffen geprägt. Darüber hinaus zeigen sich Strukturelemente wie Unterstände oder Hecken, die als Schutzvorrichtungen für die Tiere fungieren, als kritische Bereiche. Diese daraus resultierende Eutrophierung kann infolge einer Nährstoffauswaschung (vor allem Nitrat) zur Kontamination des Grundwassers führen.
Summary translation
The use of the free-range run by laying hens leads to an enrichment of excreted nutrients. Especially the area close to the poultry house is accumulated by nutrients. Furthermore, structural elements like shelters and hedges, that provide protection for the animals, represent critical areas. This eutrophication can lead to contamination of groundwater by leaching nutrients especially nitrogen.
| EPrint Type: | Conference paper, poster, etc. |
|---|---|
| Type of presentation: | Poster |
| Keywords: | free-range, layers, accumulation of nutrients, nitrogen, phosphorus |
| Subjects: | Animal husbandry > Production systems > Poultry Farming Systems > Farm nutrient management Environmental aspects > Air and water emissions |
| Research affiliation: | International Conferences > 2019: Scientific Conference German Speaking Countrie Germany > University of Kassel |
| ISBN: | 978-3-89574-955-67 |
| Deposited By: | Mühlrath, Daniel |
| ID Code: | 36109 |
| Deposited On: | 29 Aug 2019 07:07 |
| Last Modified: | 26 Feb 2023 13:38 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Peer-reviewed and accepted |
| Additional Publishing Information: | Dieser Beitrag ist im Tagungsband der 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau 2019 in Kassel erschienen. This conference paper is published in the proceedings of the 15th scientific conference on organic agriculture 2019 in Kassel. D. Mühlrath, J. Albrecht, M. R. Finckh, U. Hamm, J. Heß, U. Knierim, D. Möller (2019) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin. |
Repository Staff Only: item control page
