Hirschi, Christian (2018) Erster Chocolatier mit Knospe-Zertifizierung. Bioaktuell, 2018 (7), pp. 18-19.
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- German/Deutsch
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Document available online at: https://www.bioaktuell.ch/magazin-bioaktuell/archiv-ba/archiv-2018.html
Summary
Seit gut einem Jahr bietet MR Chocolat raffinierte Schokoladekreationen in Knospe-Qualität an.
| EPrint Type: | Newspaper or magazine article |
|---|---|
| Keywords: | Chocolatier, Verarbeitung, Knospe, Zertifizierung, MR Chocolat,Kommunikation |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI German - Deutsch Verarbeitung http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6195 German - Deutsch Zertifizierung -> Zertifikat http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_35702 |
| Subjects: | Food systems > Processing, packaging and transportation |
| Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Knowledge exchange > Advice |
| Deposited By: | Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL |
| ID Code: | 33826 |
| Deposited On: | 09 Oct 2018 11:14 |
| Last Modified: | 27 Jan 2024 08:59 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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