Ebbesvik, Martha; Adler, Steffen A.; Hansen, Sissel and Steinshamn, Håvard (2018) Økologisk mjølk: Er det mulig uten kraftfôr? forskning.no, https://forskning.no. Online at https://forskning.no/meninger/kronikk/2018/04/er-det-mulig-med-okologisk-mjolk-uten-kraftfor, accessed on: April 2018.
Preview |
PDF
- English
486kB |
![[thumbnail of er-det-mulig-med-okologisk-mjolk-uten-kraftfor]](/style/images/fileicons/text_html.png) |
HTML
- Submitted Version
- Norwegian/Norsk
91kB |
Document available online at: https://forskning.no/meninger/kronikk/2018/04/er-det-mulig-med-okologisk-mjolk-uten-kraftfor
Summary
Både kjøtt og mjølk fra dyr som ikke har spist kraftfôr er populært og omsettes i stadig større omfang i Europa og i USA. Mjølk fra kyr som ikke har fått kraftfôr er også mulig i Norge. Skal slik mjølk bli et satsingsområde i Norge avhenger det av at både forbruker og stat er villig til å betale for det.
| EPrint Type: | Web product |
|---|---|
| Keywords: | grasmjølk, grovfôrmjølk, økologisk mjølkeproduksjon, lite kraftfôr |
| Subjects: | Farming Systems > Farm economics Farming Systems Animal husbandry Animal husbandry > Feeding and growth |
| Research affiliation: | Norway Norway > NIBIO – Norwegian Institute of Bioeconomy Research Norway > NORSØK - Norwegian Centre for Organic Agriculture |
| Deposited By: | Ebbesvik, Martha |
| ID Code: | 33261 |
| Deposited On: | 04 Jun 2018 06:23 |
| Last Modified: | 04 Jun 2018 06:23 |
| Document Language: | Norwegian/Norsk |
| Status: | Published |
Repository Staff Only: item control page
Download Statistics
Download Statistics
