Blatter, Simon and Stolz, Hanna (2016) Baromètre Bio pour la Suisse: Enquête nationale sur la consommation bio. Bioactualités, 2016 (7), pp. 16-17.
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Document available online at: http://www.bioactualites.ch/magazine-bioactualites/archives-ba/archives-2016.html
Summary
Qu’est-ce qui incite ou empêche les consommateurs d’acheter du bio? Qui sont les acheteurs bio en Suisse? L’étude du FiBL «Baromètre Bio» répond à de nombreuses questions.
| EPrint Type: | Newspaper or magazine article |
|---|---|
| Keywords: | Baromètre Bio, la consommation bio, Département des sciences économiques et sociales, Science des consommateurs |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI
French - Francais consommateur http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28315 |
| Subjects: | Food systems > Markets and trade Values, standards and certification > Consumer issues |
| Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Society > Economics & market |
| Deposited By: | Stolz, Dr. Hanna |
| ID Code: | 32748 |
| Deposited On: | 29 May 2018 09:57 |
| Last Modified: | 10 Nov 2021 15:16 |
| Document Language: | French/Francais |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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