Tamm, Lucius; Speiser, Bernhard and Niggli, Urs (2018) Reduktion von Pflanzenschutzmitteln in der Schweiz: Beitrag des Biolandbaus. [The contribution of organic farming to reducing plant protection products in Switzerland.] Agrarforschung Schweiz, 2018, 9 (2), pp. 52-59.
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Summary
In einer auf 100% biologische Bewirtschaftung umgestellten Schweizer Landwirtschaft würde die Anzahl der PflanzenschutzmittelWirkstoffe von heute 383 auf 107 (28%) reduziert. Von den verbleibenden 107 Wirkstoffen sind 66 lebende Organismen, 15 Pheromone und 26 Substanzen wie Pflanzenextrakte, Schwefel und Kupfer. Im Ackerbau (23,6% der landwirtschaftlichen Nutzfläche (LN)) würde gemäss dem Szenario «100% Biolandbau» weitgehend auf die Anwendung von Pflanzenschutzmitteln (PSM) verzichtet und dort 98,5% der gegenwärtig verwendeten Menge an PSM eingespart. In den Spezialkulturen Obst-, Wein- Gemüsebau und Kartoffeln (3% der LN) würden 20% PSM eingespart und organische Pestizide («chemisch-synthetische Pestizide») ersetzt.
Im Grünland (rund 70% der LN) würden keine PSM mehr eingesetzt. Wegen der grossen Bedeutung des direkten Pflanzenschutzes in den Spezialkulturen reduzieren sich die Gesamtmengen an PSM vorerst nur um 51%. Nicht berücksichtigt wurden dabei aber Änderungen in den Fruchtfolgen und bei der Wahl der Sorten. Im Szenario 100% Biolandbau wäre ein starker Rückgang der Kontaminationen von Fliessgewässern, Grundwasser und Nahrungsmitteln mit organischen Pestiziden zu erwarten. Veränderte Anbaumethoden würden zu besseren Ökosystemleistungen wie Biodiversität und Bodenfruchtbarkeit beitragen, dennoch wären geringere Flächenerträge wahrscheinlich. Die Chancen und Herausforderungen bezüglich Anbau, Umwelt und Markt sollten in einer erweiterten Studie abgeklärt werden.
Summary translation
If Swiss agriculture was to be converted to 100% organic management, the number of plant protection products, in terms of active substances, would be reduced from currently 383 to 107 (28%). Of the remaining 107 substances, 66 are living organisms, 15 pheromones and 26 are substances such as plant extracts, sulphur or copper. Under the «100% organic farming» scenario, farmers would largely forego applications of plant protection products (PPP) in arable farming (23.6% of the agricultural area AA), thus reducing the quantity of PPP applied there by 98.5%. In the specialist crops of fruit, grapes, vegetables and potatoes (3% of AA), PPP usage would be reduced by 20%, and organic pesticides («chemically synthesised pesticides») would be replaced by other substances. On grassland (approximately 70% of AA) PPP would no longer be used. Due to the major significance of direct crop protection in specialist crops, the overall quantities of PPP applied would initially only be reduced by 51%. However, changes in crop rotations and in cultivar selection were not taken into account. A «100% organic farming» scenario can be expected to result in a major reduction of the contamination with organic pesticides of watercourses, groundwater and food.
Changes in crop production methods would contribute to improved delivery of ecosystem services such as biodiversity and soil fertility; however, this would probably result in lower yields per unit area. An extended study should be undertaken to clarify opportunities and challenges in terms of crop production, the environment and the markets.
| EPrint Type: | Newspaper or magazine article |
|---|---|
| Keywords: | Pflanzenschutzmittel, Biolandbau, FiBL, Lucius Tamm, Urs Niggli, Bernhard Speiser, Departement für Nutzpflanzenwissenschaften, Pflanzenschutz Pathologie, Betriebsmittelliste |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI German - Deutsch Pflanzenschutzmittel http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5739 |
| Subjects: | Crop husbandry > Crop health, quality, protection |
| Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Crops > Crop protection > Crop protection products |
| Deposited By: | Tamm, Dr. Lucius |
| ID Code: | 32639 |
| Deposited On: | 01 Mar 2018 14:19 |
| Last Modified: | 15 Sep 2021 14:42 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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