Häseli, Andreas (2017) Trop peu de fruits à cidre sur le marché - Il faut en produire davantage. Bioactualités, 2017 (10), pp. 12-13.
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L’industrie de transformation n’a pas assez de fruits à cidre bio. Il en manque 6000 tonnes par année. Un vaste projet soutenu par toute la branche doit maintenant relancer la production.
| EPrint Type: | Newspaper or magazine article |
|---|---|
| Keywords: | fruits à cidre, FiBL, Andreas Häseli, Département de la vulgarisation, de la formation et de la communication |
| Subjects: | Food systems > Markets and trade Crop husbandry > Production systems > Fruit and berries |
| Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Knowledge exchange > Advice |
| Deposited By: | Häseli, Andreas |
| ID Code: | 32446 |
| Deposited On: | 08 Mar 2018 10:23 |
| Last Modified: | 16 Aug 2023 13:07 |
| Document Language: | French/Francais |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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