Häseli, Andreas (2017) Zu wenig Mostobst auf dem Markt – mehr Förderung für den Anbau. Bioaktuell, 2017 (10), pp. 16-17.
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Document available online at: http://www.bioaktuell.ch/magazin-bioaktuell/archiv-ba/archiv-2017.html
Summary
Die Verarbeitungsindustrie hat zu wenig Biomostobst. Jährlich fehlen rund 6000 Tonnen. Ein in der Branche breit abgestütztes Projekt soll nun die Produktion ankurbeln.
| EPrint Type: | Newspaper or magazine article |
|---|---|
| Keywords: | Mostobst, Biomostobstproduzenten, Departement für Beratung, Bildung und Kommunikation, Beratung & Bildung |
| Subjects: | Food systems > Markets and trade Crop husbandry > Production systems > Fruit and berries Food systems > Policy environments and social economy |
| Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Knowledge exchange > Advice |
| Related Links: | https://shop.fibl.org/chde/1152-hochstamm.html, https://shop.fibl.org/chde/1039-hochstamm.html |
| Deposited By: | Häseli, Andreas |
| ID Code: | 32439 |
| Deposited On: | 14 Feb 2018 21:07 |
| Last Modified: | 16 Aug 2023 13:11 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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