Lambion, Jérôme and Treuvey, Nadine (2016) Tests des huiles essentielles pour contrôler le mildiou de la laitue (CASDAR HE 2013–2015) Journées Techniques PNPP – ITAB – 26-27 avril 2016 - Paris. [Essential oils as alternative products for Bremia lactucae control Journées Techniques PNPP – ITAB – 26-27 avril 2016 - Paris.] Speech at: Journées Techniques PNPP – ITAB, Paris, 26-27 avril 2016. [Unpublished]
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Dans le cadre de protocoles communs au sein du national CASDAR HE, deux station maraîchères travaillent sur le mildiou de la laitue, avec des contextes pédoclimatiques et des créneaux de production bien distincts : le GRAB, à Avignon (84) et la SERAIL à Brindas (69). Les essais du GRAB sont réalisés sur la station expérimentale du GRAB (exploitation maraîchère en AB).
Pour faciliter l’évaluation d’un nombre important d’huiles essentielles, il a été nécessaire de travailler dans un premier temps en conditions contrôlées et simplifiées (sur plantes en pot et jeunes plants) afin de mieux caractériser les activités des huiles essentielles.
Ainsi, en 2013, une dizaine de modalités a été testée, intégrant sept huiles essentielles différentes, seules ou en association, et avec ou sans co-formulant.
L’essai réalisé au GRAB, en pépinière sur jeunes plants de laitue, a permis d’évaluer l’intérêt de plusieurs huiles essentielles (thym, sarriette, origan, tea tree, girofle, eucalyptus) à la dose de 0,2%, pour limiter les attaques de Bremia. Il est apparu que l’émulsifiant choisi (Héliosol) a montré une certaine activité fongicide dans les conditions de l’essai. Seule l’huile essentielle de girofle et Cuivrol (environ 2kg/ha de cuivre métal) ont apporté une protection correcte vis-à-vis du mildiou, supérieure aux autres modalités. A la dose de 0,2%, aucune huile essentielle n’a fait preuve de phytotoxicité.
Concernant celui de la SERAIL, également conduit en pépinière, sur jeunes plants, a permis d’évaluer les sept huiles essentielles (girofle, eucalyptus, thym vulgaire, arbre à thé, origan, menthe poivrée et sarriette des montagnes) à deux concentrations (0,01% et 0,1%), associées à un de ces deux co-formulants : LI700, lécithine de soja à 5% ou Mix In, « huile végétale à 2%. Sur les sept huiles essentielles étudiées, aucune ne se distingue en terme d’efficacité, par rapport au témoin ou au Cuivrol, quelle que soit sa dose ou le co-formulant qui lui est associé.
En 2014, sur le site de la SERAIL, deux essais ont été conduits, le premier en pépinière, le second en plein champ. Le premier a permis de tester à nouveau les sept huiles essentielles à deux doses (0,2% et 0,5%) associées à un mouillant, l’Héliosol (terpènes de pin).
Sur les sept huiles essentielles étudiées, seule l’huile essentielle de sarriette a montré des résultats prometteurs par rapport à l’ensemble des autres modalités.
Fort de ce constat, ce sont donc les huiles essentielles de girofle et de sarriette qui seront testées en conditions de production, en culture de laitue.
Le second essai conduit à la SERAIL, a permis d’évaluer les deux huiles essentielles associées au même mouillant Héliosol seules ou en mélange à deux doses (0,1% et 0,2%). Les premières attaques de Bremia ont été très précoces et relativement virulentes. Elles n’ont pas permis de montrer d’efficacité par rapport au témoin non traité.
A la récolte, les attaques restent homogènes et importantes, avec en moyenne 25% des feuilles attaquées par modalité. Cet essai n’a pas permis de discerner d’effet traitement par rapport au témoin.
Au GRAB, cet essai a également été réalisé avec le même mouillant Héliosol, en testant les deux huiles essentielles seules (à 0,2%) et en mélange (0,1% chacune et 0,2% chacune). Dans cet essai (pression mildiou modérée), Cuivrol a apporté une protection limitée (25% d’efficacité), à la dose totale de cuivre métal égale à 2,88kg/ha. Les huiles essentielle de girofle et de sarriette, testées seules ou en mélange, n’ont pas apporté de protection satisfaisante, dans les conditions expérimentales de 2014. Aucune phytotoxicité n’a été observée.
En 2015, le mélange des deux huiles essentielles (girofle et sarriette) à la 0,2% chacune a été testé avec deux émulsifiants : Héliosol (terpènes de pin) et Fieldor Max (triglycéride d’origine végétale).
Dans l’essai du GRAB (pression mildiou forte), les modalités à base de cuivre ont apporté une protection limitée (40% d’efficacité pour le Cuivrol, 50% d’efficacité pour l’Héliocuivre). Fieldor Max a montré une activité fongicide (20% d’efficacité) supérieure à Héliosol (5% d’efficacité). Par contre, les huiles essentielles de girofle et de sarriette, testées en mélange avec chacun des émulsifiants, n’ont pas apporté de protection satisfaisante, dans les conditions expérimentales de 2015. Aucune phytotoxicité n’a été observée.
A la SERAIL, Les conditions climatiques de l’année n’ont pas permis d’observer de développement de mildiou et ainsi empêcher l’évaluation de l’efficacité des modalités contre ce phyto pathogène.
Au final, les huiles essentielles testées ne semblent pas apporter une protection satisfaisante vis-à-vis du mildiou de la laitue, dans les conditions des essais menés et répétés sur trois années. Toutefois, aucune phytotoxicité n’a été observée.
Summary translation
This presentation shows the results of the trials made by two experimental stations, concerning Bremia lactucae control with essential oils. Essential oils are promising natural products which could be usable for organic producers.
| EPrint Type: | Conference paper, poster, etc. |
|---|---|
| Type of presentation: | Speech |
| Keywords: | essential oils, Bremia lactucae, downy mildew |
| Subjects: | Crop husbandry > Crop health, quality, protection |
| Research affiliation: | France > GRAB - Groupe de Recherche en Agriculture biologique |
| Deposited By: | Lambion, Ing. Jérôme |
| ID Code: | 30912 |
| Deposited On: | 14 Dec 2016 15:24 |
| Last Modified: | 26 Oct 2022 13:21 |
| Document Language: | French/Francais |
| Status: | Unpublished |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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