EU Projekt SUPURBFOOD

Summary

Das Ziel des Projektes war die Verbesserung der Nachhaltigkeit der Landwirtschaft und Lebensmittelversorgung in Städten und Stadt-Regionen in Europa sowie in südlichen Drittweltländern durch die Entwicklung innovativer Ansätze und Lernprozesse in den drei Zielbereichen:
- Lebensmittelversorgung mit regionalen Lebensmitteln mittels kurzen Vermarktungswegen;
- Nachhaltige Nährstoffkreisläufe (Abfall und Wasser), Recycling;
- Multifunktionelle Landnutzung (Landwirtschaft, Naturschutz, Erholungsraum etc.).
In dem Projekt waren 20 Universitäten und Organisationen aus 7 verschiedenen Ländern beteiligt.
Die folgenden Städte nahmen am Projekt teil: Zürich, Rotterdam, Rom, Gent, Vigo, Bristol, Riga.
Eine wichtige Rolle spielten der Austausch zwischen den Städten und die aktive Einbindung von KMUs in die Forschungstätigkeit.
Das Projekt SUPURBFOOD wurde finanziert durch das 7. Forschungs-Rahmenprogramm der EU.
Die Projektlaufzeit war von 1. Oktober 2012 bis 30. September 2015 (http://www.supurbfood.eu/).