Simulering af fossilt energiforbrug og emission af drivhusgasser. Tre scenarier for omlægning til 100% økologisk jordbrug i Danmark

Summary

Formålet med rapporten er at beskrive og anvende en metode til at vurdere ændringen i landbrugets forbrug af fossil energi og emission af drivhusgasser ved omlægning til 100% økologisk jordbrug i Danmark. Situationen for dansk landbrug i 1996 er sammenlignet med tre scenarier for 100% omlægning: A) Fuld selvforsyning med foder (0% import). Herved begrænses den mulige svineproduktion. B) 15% import af foder til drøvtyggere og 25% import til enmavede dyr (15-25% import). Også her begrænses svineproduktionen, men dog mindre en i scenario A. C) Fastholdelse af den samme animalske produktion som i 1996 (ubegrænset foderimport).