Die Zukunft der ökologischen Schweinehaltung

Summary

Inhaltsverzeichnis
- Haben Öko-Schweine Zukunft?
- Politische Vereinbarungen zur Emissionsminderung – Handlungsbedarf und Maßnahmen in der ökologischen Schweinehaltung
- BVT, ökologisch und artgemäß – Wo ist der rote Faden für Öko-Schweinehalter?
- Hygiene- und Gesundheitsmanagement im Schweinebestand optimieren aus Sicht des Tierarztes
- Hygiene- und Gesundheitsmanagement im Schweinebestand optimieren aus Sicht der Tierernährung
- Möglichkeiten der Bestandshomöopathie in Schweinebeständen - Einführung und Erfahrungen aus der Praxis
- Sauen im Deckzentrum, im Wartebereich und im Abferkelstall: Ist eine durchgehende Gruppenhaltung möglich?
- Praxisbericht: Ferkelaufzucht
- Aktuelle Empfehlungen für den Neu- und Umbau von Öko-Schweineställen
- Zur Mast- und Schlachtleistung von Mastschweinen bei 100% Biofütterung
- Gute Mast- und Schlachtleistung bei Fütterungsversuchen mit 100 % Bio
- Ferkelfütterung und Fleischqualität
- „Faire“ Abrechnungssysteme für Bio-Schweinehalter
- Absatzförderung im LEH - Erfahrungen mit der Supermarktkette Albert Heijn
- Der Markt für Bio-Schweine Rückblick und Prognosen
- Vermarktungskonzepte für Naturland Schweine
- Vermarktungsperspektiven für ökologisches Schweinefleisch
Die Öko-Schweine-Tagung dient als Forum zum Thema ökologische Schweinehaltung für den deutschsprachigen Raum. Teilnehmer sind Schweinehalter, Vermarkter, Berater und Wissenschaftler aus dem In- und Ausland, die sich intensiv mit der Ökologischen Schweinehaltung beschäftigen. Wichtigste Zielgruppe sind die zukunftsorientierten Erzeuger.