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Die Erbse kommt zurück

Dierauer, Hansueli; Clerc, Maurice; Böhler, Daniel and Christine, Arncken-Karutz (2015) Die Erbse kommt zurück. Ökologie & Landbau, 2015, 4/2015, pp. 34-35.

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Summary

90 Prozent des Eiweißes für die Schweizer Tierzucht stammt derzeit aus dem Ausland.
Dabei bieten Leguminosen eine echte Alternative zu dieser wenig nachhaltigen Praxis.
Das haben Mischkulturversuche in der Schweiz bewiesen.


EPrint Type:Newspaper or magazine article
Keywords:Eiweißpflanzen, Leguminosen, Erbsen, Mischkuturen, Departement für Beratung, Bildung und Kommunikation, Departement für Pflanzenbauwissenschaften, Pflanzenzüchtung & Sortenprüfung
Subjects: Crop husbandry > Crop combinations and interactions
Crop husbandry > Production systems > Cereals, pulses and oilseeds
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Advisory Service
ISSN:1015-2423
Deposited By: Dierauer, Dipl. Ing.-Agr. ETHZ Hansueli
ID Code:29342
Deposited On:02 Oct 2015 09:48
Last Modified:03 Oct 2015 12:37
Document Language:German/Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

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