Münchhausen, von, Susanne (2015) Vom Hof auf den Teller? Hemmfaktoren und Handlungsansätze für landwirtschaftliche Direktvermarktung. [Hampering and enabling factors for farmers' direct marketing.] Speech at: Fachgespräch‚ Nahversorgung auf dem Land‘. Bundestagsfraktion Bündnis90/Die Grünen, Berlin, 23.3.2015.
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Summary
Welche politischen Hebel stehen dem Bund zur Verfügung, wenn die Nahversorgung von Einzelentscheidungen und bürgerschaftlichem Engagement vor Ort abzuhängen scheint und die Gründe für den Rückzug des Lebensmitteleinzelhandels aus der Fläche vielschichtig sind?
Die Landwirtschaft liefert einen Beitrag zur regionalen Wertschöpfung. Der Beitrag befasst sich mit der landwirtschaftlichen Direktvermarktung. Anhand von drei internationalen Beispielen werden Möglichkeiten der landwirtschaftlichen Vermarktung im ländlichen Raum aufgezeigt.
Summary translation
The presentation shows three examples of integrated value chains in rural areas. Hampering and enabling factors are identifiend and potential activities are highlighted.
| EPrint Type: | Conference paper, poster, etc. |
|---|---|
| Type of presentation: | Speech |
| Keywords: | Ökologische Lebensmittel, Management, Landwirtschaft, KMU, Wertschöpfungskette, Direktvermarktung, BÖLN, BOELN, BÖL, BOEL, FKZ 12OE020 |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI English Food chains http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3014 English Organic agriculture http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15911 English Direct marketing http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2323 |
| Subjects: | "Organics" in general Farming Systems > Farm economics Food systems > Markets and trade Food systems > Produce chain management |
| Research affiliation: | European Union > CORE Organic II > HealthyGrowth Germany > Federal Organic Farming Scheme - BOELN > Economics > Marktentwicklung Germany > University of Applied Science Eberswalde |
| Related Links: | https://www.bundesprogramm.de/, http://orgprints.org/perl/search/advanced?addtitle%2Ftitle=&keywords=12OE020&%20projects=BOELN&_order=bypublication&_action_search=Suchen |
| Deposited By: | von Münchhausen, Dr Susanne |
| ID Code: | 28656 |
| Deposited On: | 15 Apr 2015 10:08 |
| Last Modified: | 28 Nov 2018 13:29 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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