Bioraps: Eine interessante, aber heikle Kultur

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Raps würde sehr gut in die getreidelastige Fruchtfolge vieler Bioackerbaubetriebe passen. Auch der Absatz wäre da. Doch es handelt sich um eine Kultur mit hohen Standortansprüchen und grossem Risiko. Spätverunkrautung und Rapsglanzkäfer haben sich in den letzten Jahren als die grösste Herausforderung erwiesen.