Ny håndbog for økologiske svineproducenter viser vej til bedre dyrevelfærd og mindre miljøpåvirkning

Summary in the original language of the document

Økologiske svineproducenter kan forbedre sundhed og velfærd hos grisene og mindske miljøbelastning fra bedriften som helhed, uden at det kræver investeringer af betydning. De kan opnå forbedringer alene ved at ændre praksis på en række områder, viser det fælleseuropæiske forskningsprojekt "ProPig".
I alt var 74 økologiske svineproducenter i Østrig, Tjekkiet, Tyskland, Danmark, Frankrig, Italien, Sverige og Storbritannien med i projektet Pro-Pigs - et Core Organic projekt, som er koordineret af ICROFS. På alle bedrifter blev der indsamlet data vedrørende husdyrsundhed, -velfærd, produktivitet, fodring og miljøbelastning ved hjælp af særligt software, som er udviklet i projektet. Landmændene var selv med til at udvælge de indsatsområder, de ville arbejde med at forbedre. Valget faldt på tværs af landene oftest på reproduktion, ernæring og sundhed.