Schädeli, Alfred (2008) Stabiles Hoch am Biomilchmarkt. bioaktuell, 2008, 8/08, pp. 4-5.
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Summary
Der Biomilchmarkt vermag den negativen Signalen aus Deutschland und vom konventionellen Schweizer Markt auf hohem Niveau zu trotzen. Die neu vorgeschriebene 100-Prozent-Biofütterung dürfte sich zusätzlich stabilisierend auswirken. Die Aufhebung der Kontingentierung hat der Biomarkt mehrere Jahre geübt und scheint nur noch Formsache zu sein – was den Kopf frei macht, um weitere Preise zu gewinnen.
| EPrint Type: | Newspaper or magazine article |
|---|---|
| Keywords: | Biomilchmarkt, Biofütterung, Biomarkt |
| Subjects: | Animal husbandry > Production systems > Dairy cattle Food systems > Markets and trade |
| Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Society > Economics & market |
| Deposited By: | Schädeli, Alfred |
| ID Code: | 28306 |
| Deposited On: | 13 May 2015 10:47 |
| Last Modified: | 19 Jun 2023 09:44 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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