Vorteile des Komposteinsatzes im Gemüsebau

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Grüngutkompost und Gärsubstrate („Biogaskompost“) fällt in der Schweiz jährlich in grossen Mengen an. Befürchtungen, dass Kompost Stickstoff „fressen“ sowie Unkraut und Krankheiten verbreiten, verhindern oft einen gezielten Einsatz im Gemüsebau.
Versuche und Praxiserfahrungen der letzten Jahren haben aber gezeigt, dass Komposte bei der richtigen Herstellung und Verwendung eine vielfältig positive Wirkung haben können. Neben einer Düngerwirkung und einem humusaufbauenden Effekt können gute Komposte auch krankheitsunterdrückend wirken.