Müller, Karl-Josef (2009) Hat die Zuchtmethode Einfluss auf die Qualität von ökologisch erzeugtem Roggen? Lebendige Erde, January 2009, 1, pp. 42-47.
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Summary
Hybridsorten sind im biologisch-dynamischen Anbau aus qualitativen Gründen nicht erlaubt.
Der hier vorgestellte Ringversuch mit Sorten aus Hybrid-, synthetischer, konventioneller und biodynamischer Züchtung beschreibt die auf den Züchtungsgang zurückzuführenden Unterschiede.
Biodynamische Sorten schneiden hinsichtlich Ertrag schwächer, bei Reife- und Qualitätseigenschaften besser ab.
| EPrint Type: | Newspaper or magazine article |
|---|---|
| Keywords: | Züchtung, Hybridsorten, Sorten, Qualitätseigenschaften |
| Subjects: | Crop husbandry > Production systems > Cereals, pulses and oilseeds Crop husbandry > Breeding, genetics and propagation |
| Research affiliation: | Germany > Cereal Breeding Research Darzau |
| Deposited By: | Wecker, M.Sc. Veronika |
| ID Code: | 28201 |
| Deposited On: | 12 Feb 2015 13:55 |
| Last Modified: | 12 Feb 2015 13:55 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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