Øhavet - Syltetøj fra Strynø

Summary in the original language of the document

Der var tydelige tegn i luften allerede for ti år siden. Den fortsatte industrielle udvikling mod større og større enheder på fødevareområdet, efterlod en lille gruppe tvivlende forbrugere, som støt voksede i antal i takt med at grisefabrikkerne blev større. Der er i dag kun lidt tvivl om, at denne gruppe af bevidste forbrugere er kommet for at blive, og deres krav til gode og rene produkter er stort.