Hofmann, Guido and Kubitza, Petra (2014) Der Internet-Deckungsbeitragsrechner für die „Öko-Milchkuhhaltung“ und für ausgewählte Futterbauverfahren des ökologischen Landbaus. In: Wiesinger, Klaus; Cais, Kathrin and Obermaier, Sabine (Eds.) Angewandte Forschung und Beratung für den ökologischen Landbau in Bayern, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, D-Freising, Schriftenreihe der LfL, no. 2, pp. 240-244.
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Summary
Als Unterstützung der landwirtschaftlichen Praxis wurde von der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) 2010 im Auftrag des Bayerischen Staatsministeriums für Landwirtschaft und Forsten (StMELF) eine kostenfreie, internetgestützte Anwendung „LfL Deckungsbeiträge und Kalkulationsdaten“ zur Ermittlung der Produktionskosten ausgewählter Produktionsverfahren der Landwirtschaft entwickelt (https://www.stmelf.bayern.de/idb/). In jüngster Zeit wurden die bestehenden Deckungsbeiträge (DB) um das Verfahren der ökologischen Milchviehhaltung und um eine Reihe ökologischer Futterbauverfahren ergänzt, weitere mehrjährige Futterbauverfahren sind in Arbeit.
Jeder DB ist für die jeweiligen Leistungs- und Kostenpositionen mit bayerischen Durchschnittswerten vorbelegt. Die dabei ausgewiesenen Kosten, Preise und Erträge werden turnusmäßig aktualisiert und sind über eine eigene Datenbank hinterlegt. Eine Fülle an Zusatzinformationen kann eingeblendet werden und hilft dabei, den DB an den eigenen Betrieb und die Region anzupassen. Mit einem weiterführenden Vollkostenansatz können die eigenen vollkostendeckenden Milch- oder Futterpreise überschlägig kalkuliert werden. In der Sensitivitätsanalyse im Zusatzmodul „DB PLUS“ werden die Auswirkungen von prozentualen Produkt- oder Produktionsmittelpreisänderungen auf das ökonomische Ergebnis dargestellt.
Summary translation
Since 2010, the Bavarian State Research Center for Agriculture (LfL) has been providing a free, web-based application called “LfL Gross Margin and Calculation Data” (https://www.stmelf.bayern.de/idb/). The application has recently been expanded to include ecological dairy farming as well as several forage crop production methods. Additional perennial forage crop production methods are being developed.
Every gross margin is initialised with default values from Bavarian output and cost positions and is stored for the selected period on the LfL data base. Numerous additional information can be shown about the individual farming and region. A full cost calculation helps to roughly estimate one’s own full cost covering milk or feed price. In the additional module “Gross margin PLUS”, the sensitivity analysis illustrates the effects of proportional product price changes or production input price changes concerning the economic result.
| EPrint Type: | Conference paper, poster, etc. |
|---|---|
| Type of presentation: | Paper |
| Keywords: | Deckungsbeiträge, Milchviehhaltung |
| Subjects: | Animal husbandry > Production systems > Dairy cattle Farming Systems > Farm economics |
| Research affiliation: | Germany > Federal States > Bavaria > State research centre agriculture |
| ISSN: | 1611-4159 |
| Deposited By: | Cais, Kathrin |
| ID Code: | 27414 |
| Deposited On: | 07 Oct 2014 11:48 |
| Last Modified: | 07 Oct 2014 11:48 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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