Zimmer, Stéphanie; Liebe, Ulf; Didier, Jean-Paul and Heß, Jürgen (2015) Vorzüge und Problematik des Körnerleguminosen-Anbau aus Sicht biologisch und konventionell wirtschaftenden Landwirte in Luxemburg. Poster at: 13. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, 17. - 20. März 2015.
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Summary
In einer schriftlichen Umfrage wurden alle (1373) Luxemburger Landwirte, welche mehr als 5 ha Ackerland haben, zu ihrer Meinung zum Anbau von Körnerleguminosen als regionales Futtermittel befragt. Der Rücklauf war mit 29 % sehr hoch. 83 % der Landwirte bauen keine Körnerleguminosen an. Hauptgrund sind mangelnde Kenntnis und Information über diese Kulturen. 67 Betriebe bauen Körnerleguminosen an. 85.2 % der teilnehmenden Bio-Betriebe bauen Körnerleguminosen an und nur 11.8 % der teilnehmenden konventionellen Betriebe. Positive (z.B. Bodenfruchtbarkeit, Einsparung von Dünger und Erweiterung der Fruchtfolge)und negative (schwankende Ertragsleistungen, Probleme bei der Ernte und bei der Unkrautbekämpfung) Erfahrungen mit dem Körnerleguminosen-Anbau sind die gleichen bei biologisch und konventionell wirtschaftenden Betrieben. Da der Anteil an Bio-Betrieben welche Körnerleguminosen anbauen bereits sehr hoch ist, gilt es v.a. bei den konventionell wirtschaftenden Betrieben die Vorteile des Körnerleguminosen-Anbaus zu kommunizieren und eine Beratung zu etablieren.
Summary translation
In a written farmer survey all (1373) Luxemburgish farmers who have more than 5 ha arable land were asked about their opinion on grain legume cultivation. The response rate was high with 29 %. 83 % of the farmers do not cultivate grain legumes. Main reason is the lack of knowledge and information about these species. 17 % of the farmers cultivate grain legumes. 85,2 % of the responding organic farms do cultivate grain legumes, but only 11,8 % of the responding conventional farms do. Positive (e.g. soil fertility) and negative (e.g. unsteady yields, problems at harvest, weed management) experiences with the cultivation are the same for organically and conventionally managed farms. To increase grain legume production the establishment of a agricultural consultancy about grain legume cultivation for farmers is essential for Luxembourg.
| EPrint Type: | Conference paper, poster, etc. |
|---|---|
| Type of presentation: | Poster |
| Keywords: | Körnerleguminosen, Umfrage, biologisch, konventionell |
| Subjects: | "Organics" in general Crop husbandry > Production systems Farming Systems Crop husbandry > Production systems > Cereals, pulses and oilseeds Crop husbandry Farming Systems > Social aspects Food systems |
| Research affiliation: | International Conferences > 2015: Scientific Conference of the German Speaking Countries > Others |
| ISBN: | 978-3-89574-885-1 |
| DOI: | 27174 |
| Related Links: | http://www.wissenschaftstagung.de/ |
| Deposited By: | Zimmer, Stéphanie |
| ID Code: | 27174 |
| Deposited On: | 22 Jun 2015 14:38 |
| Last Modified: | 13 Jan 2016 12:16 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Peer-reviewed and accepted |
| Additional Publishing Information: | Dieser Beitrag ist im Tagungsband der 13. Wissenschaftstagung erschienen. Häring, A.M., Hörning, B., Hoffmann-Bahnsen, R., Luley, H., Luthardt, V., Pape, J., Trei, G. (Hrsg.)(2015): Am Mut hängt der Erfolg - Rückblicke und Ausblicke auf die ökologische Landbewirtschaftung. Beiträge zur 13. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, 17.-20. März 2015 Verlag Dr. Köster, Berlin |
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