Trei, Gerriet; Hörning, Bernhard; Lampert, Dorothee and Jahn, Josefine (2015) Einsatz mobiler Hühnerställe in der Praxis – ein Vergleich von zwei Systemen. Paper at: 13. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, 17. - 20. März 2015.
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Der Anteil der Auslaufhaltungssysteme für Legehennen nimmt zu. Allerdings sind mobile Haltungssysteme noch nicht weit verbreitet. In Deutschland werden vor allem Mobilställe zweier Hersteller eingesetzt. Ein Hersteller setzt Folientunnel auf Stahlträgerkufen ein (Typ 1), der andere Ställe auf Rädern (Typ 2).
Ziel der Untersuchung war eine aktuelle Befragung der Mobilstallbetreiber(Typ 1: 110 Betriebe, Typ 2: 134 Betriebe) durchzuführen. 61 Fragebögen von Legehennenhaltern und 12 Fragebögen von Masthühnerhaltern wurden ausgewertet.
Betriebe mit Typ 1 hielten mehr Hühner und versetzten die Ställe weniger häufig. Die Hühner hatten im Vergleich zu Typ 2 weniger Auslauffläche. Betriebe mit Typ 2 erzielten höhere Eierpreise.
Summary translation
Free-range systems for laying hens are increasing. However, mobile houses are not yet very common. In Germany, systems of two companies are mainly used. One company offers mobile houses similar to greenhouses with plastic foils, which are moved on skids (type 1), while the other company’s houses are trailers on wheels (type 2). Aim of the study was to collect experiences of farmers using these 2 types and to compare the two systems. Questionnaires were sent to 110 farmers using type 1 and 134 farmers using type 2. 61 questionnaires for layers (64 % organic farms) were evaluated, and 12 for meat poultry. Nearly 70,000 layers were kept in mobile houses. Farmers with type 1 kept more hens in mobile houses. The houses were moved less frequently and the hens had less space in the outdoor run. Farmers with type 2 realised higher egg prices.
| EPrint Type: | Conference paper, poster, etc. |
|---|---|
| Type of presentation: | Paper |
| Keywords: | Mobilställe, Legehennen, Systemvergleich |
| Subjects: | Animal husbandry Animal husbandry > Health and welfare Animal husbandry > Production systems > Poultry |
| Research affiliation: | Germany > University of Applied Science Eberswalde International Conferences > 2015: Scientific Conference of the German Speaking Countries > Animal husbandry |
| ISBN: | 978-3-89574-885-1 |
| DOI: | 27118 |
| Related Links: | http://www.wissenschaftstagung.de/ |
| Deposited By: | Trei, Dipl.-Ing. agr. Gerriet |
| ID Code: | 27118 |
| Deposited On: | 22 Jun 2015 14:34 |
| Last Modified: | 14 Jan 2016 11:56 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Peer-reviewed and accepted |
| Additional Publishing Information: | Dieser Beitrag ist im Tagungsband der 13. Wissenschaftstagung erschienen. Häring, A.M., Hörning, B., Hoffmann-Bahnsen, R., Luley, H., Luthardt, V., Pape, J., Trei, G. (Hrsg.)(2015): Am Mut hängt der Erfolg - Rückblicke und Ausblicke auf die ökologische Landbewirtschaftung. Beiträge zur 13. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, 17.-20. März 2015 Verlag Dr. Köster, Berlin |
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