Meili, Eric (2008) Buffle d'eau: une niche pour l'avenir? Agri, 7 March 2008, p. 20.
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A l'heure actuelle, l'élevage de buff les d'eau, animaux peu exigeants, se développe en Suisse. Il y a une demande en lait de buffle pour la fabrication de mozzarella.
| EPrint Type: | Newspaper or magazine article |
|---|---|
| Keywords: | Département de la vulgarisation, de la formation et de la communication, Production animale |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI
French - Francais buffle (Bubalus) -> buffle d'eau http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8313 |
| Subjects: | Animal husbandry |
| Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Knowledge exchange > Advice |
| Deposited By: | Meili, Eric |
| ID Code: | 25889 |
| Deposited On: | 16 Mar 2016 11:05 |
| Last Modified: | 28 Nov 2023 14:01 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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