Früh, Barbara (2011) Entwicklung auf dem Bioschweinemarkt ist positiv. BauernZeitung, 4 April 2011, p. 27.
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Summary
In den letzten Jahren haben sich die Schweinepreise auf sehr hohem Niveau stabil gehalten.
Die Nachfrage war grösser als das Angebot. Die Neuumstellungen und Aufstockungen waren marginal. Die Bio Suisse suchte neue Betriebe, und die Beratung empfahl den Einstieg. Das fruchtete. Anfang 2011 starteten als Neuumsteller einige grosse Zuchtsauenbetriebe und Mäster.
| EPrint Type: | Newspaper or magazine article |
|---|---|
| Keywords: | Departement für Beratung, Bildung und Kommunikation, Tierhaltung, Schweinehaltung, Marktentwicklung |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI German - Deutsch Tierhaltung http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8532 |
| Subjects: | Food systems > Markets and trade Animal husbandry > Production systems > Pigs |
| Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Knowledge exchange > Advice |
| Deposited By: | Früh, Barbara |
| ID Code: | 25826 |
| Deposited On: | 01 Mar 2016 14:05 |
| Last Modified: | 17 Jul 2023 11:55 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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