Hansen, Flemming (2013) BerryMeat workshop 26. november 2013. Danish Meat Research Institute . [Completed]
Preview |
PDF
- Danish/Dansk
(Invitation)
430kB |
Preview |
PDF
- Danish/Dansk
(Deltagerliste)
224kB |
Preview |
PDF
- Danish/Dansk
(Postkort)
827kB |
Summary
På workshoppen præsenteres projektets spændende resultater, og der bliver lejlighed til at smage på de nye kødprodukter, der er udviklet.
BerryMeat
- handler om nye markedsmuligheder med urter og bær i økologiske kødprodukter
- anvender bær og urter i kødprodukter i stedet for kemiske konserveringsmidler
| EPrint Type: | Other |
|---|---|
| Subjects: | "Organics" in general Food systems > Food security, food quality and human health Food systems > Markets and trade |
| Research affiliation: | Denmark > Organic RDD 1 > BERRYMEAT |
| Deposited By: | Hansen, Flemming |
| ID Code: | 25531 |
| Deposited On: | 27 Mar 2014 10:09 |
| Last Modified: | 27 Mar 2014 10:09 |
| Document Language: | Danish/Dansk |
| Status: | Unpublished |
Repository Staff Only: item control page
Download Statistics
Download Statistics
