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Élevage de poulets bio

Früh, Barbara; Hirt, Helen; Hossle, Isabel; Maurer, Veronika and Richter, Toralf (2003) Élevage de poulets bio. Fiche technique. Institute de recherche de l'agriculture biologique (FiBL), CH-Frick.

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Document available online at: https://shop.fibl.org/chde/1289-poulets-bio.html


Summary

L'élevage de poulets peut être une branche de production intéressante à condition que les exigences concernant le bilan des engrais de ferme soient remplies et que suffisamment de terrains plats pour l'nstallation des poulaillers soient disponibles. L'élevage de poulets bio garantit non seulement une garde respectueuse des animaux, mais fournit également une viande dont la qualité est très appréciée des consommateurs.


EPrint Type:Book
Keywords:Tierhaltung, Geflügelhaltung, Pouletmast, Fleischqualität
Subjects: Animal husbandry > Health and welfare
Animal husbandry > Production systems > Poultry
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Advisory Service
ISBN:978-3-906081-40-3
Deposited By: Früh, Barbara
ID Code:25522
Deposited On:25 Mar 2014 19:59
Last Modified:12 Jun 2017 09:43
Document Language:French/Francais
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

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