Földi, Mihály; Hunyadi Borbélyné, Éva; Hegedus, Boglarka; Hertelendy, Peter; Jakab, Peter and Drexler, Dora (2013) Növénykondicionáló szerek tesztelése ökológiai gabonatermesztésben. [Effects of plant conditioners in organic grain growing.] .
Preview |
PDF
- Published Version
- Hungarian/Magyar
4MB |
Document available online at: http://biokutatas.hu/images/stories/kiadvanyok/kutatas_2012_web.pdf
Summary
A kenyérgabona termesztése évezredes hagyománnyal rendelkezik. A jó minőségű étkezési gabonák a hazai szántóföldi termesztés legfontosabb exporttermékei. Így van ez az ökológiai gazdálkodáson belül is, ahol jelenleg közel 20 ezer hektáron termesztenek biogabonát. A termés mintegy felét az őszi búza és a tönkölybúza teszi ki. Mindkét faj kiemelkedő sütőipari és táplálkozás-élettani minőségre képes, emiatt keresett árucikk a külkereskedelemben is, elsősorban Nyugat-Európában. Többek között ez is indokolja, hogy kiemelten foglalkozzunk e gabonafélék ökológiai termesztéstechnológiai fejlesztésével, igyekezzünk a felmerülő termesztési problémákra megoldásokat találni és növelni a minőségi termesztés hatékonyságát. A 2012-ben indított kutatásunk célja, hogy egzakt kísérleteken keresztül vizsgáljuk azokat a lehetőségeket, melyekkel a termésbiztonságot és a minőséget kedvező irányban befolyásolhatjuk, csökkentve ezzel a szélsőséges évjáratok kedvezőtlen hatásait is.
Summary translation
High quality grain is one of the most important export arable land product of Hungary. This is the same in organic agriculture where currently we produce organic grains on 20.000 ha. Half of the crop consists of winter wheat and spelt.
ÖMKi started a research in 2012 to check which varieties provide crop safety and high quality.
| EPrint Type: | Report |
|---|---|
| Keywords: | ÖMKI, ömki, OMKI, omki, grain |
| Subjects: | "Organics" in general Food systems > Food security, food quality and human health Food systems |
| Research affiliation: | Hungary > Hungarian Research Institute of Organic Agriculture Hungary |
| Related Links: | http://biokutatas.hu/images/stories/kiadvanyok/kutatas_2012_web.pdf |
| Deposited By: | Csajbók, Edit |
| ID Code: | 25195 |
| Deposited On: | 29 Jan 2017 18:43 |
| Last Modified: | 29 Jan 2017 18:43 |
| Document Language: | Hungarian/Magyar |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
Repository Staff Only: item control page
Download Statistics
Download Statistics
