Husted, Søren (2012) Forskere forebygger økosvindel. Nyheder Københavns Universitet, 9 January 2012.
Preview |
PDF
- Danish/Dansk
205kB |
Document available online at: http://nyheder.ku.dk/alle_nyheder/2012/2012.1/ikke_mere_okosnyd/
Summary
En stigende efterspørgsel på økologiske fødevarer har i de senere år medført madforfalskning og snyd. Nu vil et europæisk forskningsprojekt med Det Natur- og Biovidenskabelige Fakultet ved Københavns Universitet i spidsen udvikle metoder, der både kan afsløre fødevarens geografiske oprindelse, og om den er økologisk eller ej.
| EPrint Type: | Newspaper or magazine article |
|---|---|
| Subjects: | Knowledge management > Education, extension and communication |
| Research affiliation: | European Union > CORE Organic II > AuthenticFood |
| Horizon Europe or H2020 Grant Agreement Number: | 249667 |
| Related Links: | http://www.ku.dk |
| Deposited By: | Holst Laursen, Assis Prof Kristian |
| ID Code: | 23101 |
| Deposited On: | 24 Sep 2013 08:32 |
| Last Modified: | 24 Sep 2013 08:32 |
| Document Language: | Danish/Dansk |
| Status: | Published |
Repository Staff Only: item control page
Download Statistics
Download Statistics
