Vestergaard, M. (2013) Forbrugerne kan se frem til større udbud af økologiske bøffer (D.3.2). DCA, 2013, 22, pp. 1-2.
Preview |
PDF
- Danish/Dansk
976kB |
Document available online at: http://dca.au.dk/aktuelt/nyheder/vis/artikel/forbrugerne-kan-se-frem-til-stoerre-udbud-af-oekologiske-boeffer/
Summary
Økologiske malkekøer og kødkvæg krydses i forskningsprojekt ved Aarhus Universitet for at afdække mulighederne for produktion af økologisk kød fra ungkvæg. Der er potentiale for de økologer, som vil specialisere sig i kødproduktion, mener forskeren bag projektet.
| EPrint Type: | Newspaper or magazine article |
|---|---|
| Keywords: | kødkvæg; økologiske bøffer |
| Subjects: | Animal husbandry > Production systems > Beef cattle |
| Research affiliation: | Denmark > Organic RDD 1 > SUMMER |
| Deposited By: | Kirkegaard, Lene/LKI |
| ID Code: | 22870 |
| Deposited On: | 05 Jul 2013 07:56 |
| Last Modified: | 02 Dec 2013 12:39 |
| Document Language: | Danish/Dansk |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
| Additional Publishing Information: | D.3.2 |
Repository Staff Only: item control page
Download Statistics
Download Statistics
