Effizientes Stickstoffmanagement mindert Nitrataustrag

Summary

Stickstoff stellt in der landwirtschaftlichen Flächennutzung den zentralen Nährstoff für die Ertrags- und Qualitätsbildung dar, ist aber auch das Element der mit den größten Umweltwirkungen. Der Ökologische Landbau weist in vielen Vergleichsuntersuchungen geringere Nitratausträge auf. Aber es gibt Schwachpunkte, die mit gezielten Strategien auszuräumen sind.