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Qualität und Ertrag von Öko-Zwiebeln: Vergleich von Pflanzung und Direktsaat

Bufler, Gebhard; Hübner, Oliver and Funk, Rainer (2013) Qualität und Ertrag von Öko-Zwiebeln: Vergleich von Pflanzung und Direktsaat. Poster at: 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 5. bis 8. März 2013.

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PDF - Accepted Version - German/Deutsch


Yield and quality (bulb size, sugar content and composition, pungency, initial sprout growth) of early and late transplanted and directly sown onions (cv. Sturon) were compared in field experiments (2009-2011) at different intensities of weeding (weed-free or mechanical weed control only). Early transplanting (weed-free) resulted in the highest yield and best quality performance, whereas late transplanting combined with mechanical weed control only (including harrowing weeds before transplanting onions) resulted in medium yield and quality, however, at a relatively low work-input. It is suggested that infection by powdery mildew was the key limiting factor in the development of yield and quality in late-transplanted and directly-sown onions.

EPrint Type:Conference paper, poster, etc.
Type of presentation:Poster
Keywords:Unkrautregulierung, Qualität, Pflanzzwiebeln, Direktsaat
Subjects: Crop husbandry > Production systems > Vegetables
Crop husbandry > Crop health, quality, protection
Crop husbandry > Weed management
Research affiliation: International Conferences > 2013: Scientific Conference Organic Agriculture > Plant & soil
Related Links:http://www.wissenschaftstagung.de/, https://www.verlag-koester.de/index.php?id=114&tx_fbmagento[shop][route]=catalog&tx_fbmagento[shop][controller]=product&tx_fbmagento[shop][action]=view&tx_fbmagento[shop][id]=1137&tx_fbmagento[shop][s]=beitrage-zur-12-wissenschaftstagung-okologischer-land
Deposited By: Bufler, Dr. sc. agr. Gebhard
ID Code:21314
Deposited On:09 Sep 2013 12:27
Last Modified:11 Nov 2013 16:13
Document Language:German/Deutsch
Refereed:Peer-reviewed and accepted
Additional Publishing Information:Dieser Beitrag ist im Tagungsband der 12. Wissenschaftstagung erschienen.
Dr. D. Neuhoff, C. Stumm, S. Ziegler u.a. (Hrsg.)
Beiträge zur 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau
Ideal und Wirklichkeit: Perspektiven ökologischer Landbewirtschaftung
Erscheinungsjahr: 2013
ISBN-13: 9783895748158
Verlag Dr. Köster, Berlin

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