Seidel, Kathrin and Bär, Markus (2010) Verringern, verbieten? Die Antibiotikafrage. bioaktuell, 7/2010, pp. 10-12.
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Summary
Rückstände von Antibiotika bilden ein Risiko für die Umwelt und auch für die Gesundheit von Mensch und Tier. Wie steht die Schweizer Biomilchproduktion in der Antibiotikafrage da? Bio Suisse wollte es wissen und hat eine Analyse auf Knospe-Höfen durchführen lassen.
EPrint Type: | Journal paper |
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Keywords: | Rückstände, Antibiotika, Milchproduktion |
Subjects: | Food systems > Food security, food quality and human health Animal husbandry > Health and welfare |
Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Society > Food quality |
Deposited By: | Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL |
ID Code: | 21264 |
Deposited On: | 06 Oct 2012 14:39 |
Last Modified: | 23 Dec 2020 10:56 |
Document Language: | German/Deutsch |
Status: | Published |
Refereed: | Not peer-reviewed |
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