Niggli, Urs (2009) Ein wissenschaftliches Fundament für den Öko-Landbau. Ökologie & Landbau, 2009, 151 (3), pp. 52-54.
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Das Projekt QLIF (Quality Low Input Food) war die bisher größte Forschungsinitiative zur ökologischen Landwirt schaft. Die Ergebnisse bestätigen die hohe Qualität und Sicherheit von Bio-Produkten und deuten auf positive Gesundheitswirkungen hin. Zudem konnten Empfehlungen für die Verarbeitung und für die Zusammenarbeit in der Wertschöpfungskette formuliert werden.
| EPrint Type: | Newspaper or magazine article |
|---|---|
| Keywords: | EU-Projekt, Quality Low Input Food, Lebensmittelsicherheit, Lebensmittelqualität, Bioprodukte, QLIF, FiBL 35001 |
| Subjects: | Food systems > Food security, food quality and human health |
| Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Knowledge exchange European Union > 6th Framework Programme > QualityLowInputFood |
| ISSN: | 1015-2423 |
| Deposited By: | Niggli, Prof. Dr. Urs |
| ID Code: | 21093 |
| Deposited On: | 23 Jul 2012 11:18 |
| Last Modified: | 27 Oct 2021 11:54 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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