Niggli, Urs (2009) Ein wissenschaftliches Fundament für den Öko-Landbau. Ökologie & Landbau, 2009, 151 (3), pp. 52-54.
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Summary
Das Projekt QLIF (Quality Low Input Food) war die bisher größte Forschungsinitiative zur ökologischen Landwirt schaft. Die Ergebnisse bestätigen die hohe Qualität und Sicherheit von Bio-Produkten und deuten auf positive Gesundheitswirkungen hin. Zudem konnten Empfehlungen für die Verarbeitung und für die Zusammenarbeit in der Wertschöpfungskette formuliert werden.
EPrint Type: | Newspaper or magazine article |
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Keywords: | EU-Projekt, Quality Low Input Food, Lebensmittelsicherheit, Lebensmittelqualität, Bioprodukte, QLIF, FiBL 35001 |
Subjects: | Food systems > Food security, food quality and human health |
Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Knowledge exchange European Union > QualityLowInputFood |
ISSN: | 1015-2423 |
Deposited By: | Niggli, Prof. Dr. Urs |
ID Code: | 21093 |
Deposited On: | 23 Jul 2012 11:18 |
Last Modified: | 27 Oct 2021 11:54 |
Document Language: | German/Deutsch |
Status: | Published |
Refereed: | Not peer-reviewed |
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