Emisní zátěž při pěstování a zpracování pšenice

Moudry, Jan (Jr.); Jirouskova, Zuzana; Plch, Radek; Moudry, Jan; Konvalina, Petr and Hyspler, Robin (2011) Emisní zátěž při pěstování a zpracování pšenice. [The emission load during growing and processing of wheat.] Úroda : časopis pro rostlinnou produkci, 59 (12), pp. 501-506.

Preview

PDF - English
170kB

Summary

Práce, na základě zjednodušené LCA analýzy a přepočtu produkce emisí při dílčích agrotechnických a zpracovatelských operacích, hodnotí množství eq. CO2, které se uvolní při pěstování, zpracování a transportu pšenice v konvenčním a ekologickém způsobu hospodaření. Z výsledků je patrné, že na tvorbu environmentální zátěže má vliv jak systém hospodaření, tak dodržování principů regionality.

Summary translation

This work, based on a simplified LCA analysis and conversion of emission production within particular farming and processing operations, evaluates the amount of carbon dioxide equivalent (CO2e) released when cultivating, processing and transporting wheat under conditions of the conventional and organic farming system. Based on the achieved results it is evident, that the environmental load is affected by the farming system applied and observance of the principles of regional activity as well.

EPrint Type:	Journal paper
Keywords:	Organic and Conventional System of Farming, Wheat, Emission of CO2, ekologické a konvenční systémy hospodaření, emise CO2
Subjects:	Farming Systems Food systems > Processing, packaging and transportation Environmental aspects > Air and water emissions
Research affiliation:	Czech Republic > University of South Bohemia (JU)
ISSN:	0139-6013
Deposited By:	Předotová, Pavla
ID Code:	21008
Deposited On:	09 Jul 2012 07:06
Last Modified:	09 Jul 2012 07:06
Document Language:	Czech/Česky
Status:	Published
Refereed:	Peer-reviewed and accepted

Repository Staff Only: item control page

Download Statistics

Downloads

Downloads per month over past year

View more statistics