Cais, Kathrin; Salzeder, Georg and Urbatzka, Peer (2012) Vergleich verschiedener zur Fütterung geeigneter Sommergetreidearten im bayerischen Tertiärhügelland. In: Wiesinger, Klaus and Cais, Kathrin (Eds.) Angewandte Forschung und Beratung für den ökologischen Landbau in Bayern, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, Freising, Tagungsband - Schriftenreihe der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft, no. 4/2012, pp. 68-72.
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Aktuelle Sorten von Sommergersten weisen eine kurze bis sehr kurze Pflanzenlänge auf. In einem dreijährigen Feldversuch, der die Jahre 2008 bis 2010 umfasste, wurden daher die drei Getreidearten Sommergerste, Sommertriticale und Sommerroggen hinsichtlich ihrer Eignung als Futtergetreide für den ökologischen Landbau evaluiert. Es wurden fünf Sorten Gerste und je zwei Sorten Triticale und Roggen auf den beiden Standorten Viehhausen und Hohenkammer im Landkreis Freising geprüft.
Nach Auswertung des Versuches konnte eine vergleichbare Eignung von Sommertriticale als Alternative zur Sommerfuttergerste festgestellt werden. Neben einer guten Gesundheit und einer etwas größeren Wuchslänge erzielte Triticale einen gleichwertigen Ertrag im Vergleich zur Sommergerste. Ein Anbau von Sommerroggen ist dagegen für die geprüften Standorte weniger zu empfehlen, da diese Getreideart zwar einen langen Pflanzenwuchs aufwies, aber zu Lager neigt und ein unterdurchschnittlicher Kornertrag bestimmt wurde.
Summary translation
Modern varieties of spring barley show a short to very short stem extension. Spring triticale and spring rye were evaluated as a cropping alternative to spring barley in a three-year field trial under organic farming conditions. Five varieties of barley and two varieties of rye and triticale were examined on two sites in Bavaria.
It was found that a comparable suitable alternative could be determined for spring triticale and spring barley. Apart from high resistance to diseases and a higher stem extension, triticale achieved a similar grain yield to barley. Cropping spring rye is less recommendable for the experimental sites due to a lower resistance to lodging and a lower grain yield in comparison to the other species of grain.
| EPrint Type: | Conference paper, poster, etc. |
|---|---|
| Type of presentation: | Paper |
| Keywords: | Sommergetreidearten, Futtergetreide |
| Subjects: | Crop husbandry > Production systems > Cereals, pulses and oilseeds |
| Research affiliation: | Germany > Federal States > Bavaria > State research centre agriculture |
| ISSN: | 1611-4159 |
| Deposited By: | Cais, Kathrin |
| ID Code: | 20966 |
| Deposited On: | 22 Jun 2012 14:34 |
| Last Modified: | 22 Jun 2012 14:34 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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