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Positives Kälberhandling beeinflusst Fleischqualität

Probst, Johanna (2011) Positives Kälberhandling beeinflusst Fleischqualität. Bauernzeitung, , p. 33.

[thumbnail of Kalberhandling_Bauernzeitung_2011_JP.pdf] PDF - German/Deutsch
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Summary in the original language of the document

In einem Versuch wurde der Frage nachgegangen, ob es möglich ist, bei noch jungen Kälbern einen «Grundstein» für eine positive Beziehung zum Menschen herzustellen.


EPrint Type:Journal paper
Keywords:Tierhaltung, Transport und Schlachtung, Mensch-Tier-Beziehung, Kälberhandling, Nachhaltigkeitsanalyse
Agrovoc keywords:
Language
Value
URI
German - Deutsch
Kalb
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1219
German - Deutsch
Fleisch
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4669
Subjects: Animal husbandry > Production systems > Beef cattle
Animal husbandry > Health and welfare
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Animal > Animal breeding
Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Animal > Animal welfare & housing
Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Animal > Cattle
Related Links:http://www.fibl.org/de/schweiz/forschung/tierhaltung.html
Deposited By: Probst, Johanna
ID Code:20821
Deposited On:08 May 2012 21:28
Last Modified:31 Mar 2023 10:29
Document Language:German/Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

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