Dehe, Margit (2001) Echter Schwarzkümmel - Einfluss der Aussaatstärke auf die Bestandesentwicklung, Ertragsverhalten und die Ölzusammensetzung. [Black cumin - influence of sowing rate on stand development, yield and composition of oils.] Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Landwirtschaft, Weinbau und Gartenbau, Bad Neuenahr-Ahrweiler .
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Summary
Schwarzkümmel erhält zunehmend Bedeutung in der Pharmazie, im kosmetischen Bereich und auch als Gewürz in der Küche. Die Samen haben einen leicht bitteren Kümmelgeschmack.
Im ersten Versuchsjahr konnten keine Ertragsunterschiede mit variierten Saatstärken festgestellt werden. Die Saatgutkosten lagen für Variante I bei 180 Euro/ha und für Varinte II bei 322 Euro/ha. Mit beiden Varianten wurden geschlossene Bestände erreicht. Eine geringfügig positive Entwicklungen in der Standfestigkeit konnte bei Variante I festgestellt werden.
| EPrint Type: | Report |
|---|---|
| Keywords: | Heilpflanzen, Gewürze, Aussaatstärke, Saatstärke, Ertrag, Qualität, Inhaltsstoffe, Bestandsentwicklung, Versuchsbericht, Schwarzkümmel, Nigella sativa |
| Subjects: | Crop husbandry > Production systems > Vegetables |
| Research affiliation: | |
| Related Links: | http://www.oekolandbau.de/index.cfm?0005CDB9DCED1ED19BC06520C0A8E066 |
| Deposited By: | Dehe, Diplom-Agraringenieur Margit |
| ID Code: | 2028 |
| Deposited On: | 09 Dec 2003 |
| Last Modified: | 12 Apr 2010 07:28 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Unpublished |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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