Bär, Markus (2011) Wer warum Bio kauft. bioaktuell, 1, pp. 25-26.
Preview |
PDF
- German/Deutsch
97kB |
Summary in the original language of the document
Sie füllen ganze Bibliotheken und Datenbanken, die Studien über das Verhalten von Konsumentinnen und Konsumenten. Etwas spärlicher sind Untersuchungen, die sich speziell dem Einkaufs- und Konsumverhalten der Biokundschaft widmen. Hier die Zusammenfassung einiger neuerer Arbeiten zum Biokonsum.
EPrint Type: | Journal paper |
---|---|
Keywords: | Konsumentenstudien, Verbraucherverhalten, Konsumverhalten, Bioprodukte |
Agrovoc keywords: | Language Value URI German - Deutsch Verbraucherverhalten http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1821 |
Subjects: | Values, standards and certification > Consumer issues Food systems > Policy environments and social economy |
Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Knowledge exchange > Advice |
Related Links: | http://www.fibl.org/de/schweiz/forschung/soziooekonomie/forschungsschwerpunkte-soziooekonomie.html#c8165 |
Deposited By: | Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL |
ID Code: | 20254 |
Deposited On: | 25 Jun 2012 09:46 |
Last Modified: | 23 Jan 2024 17:21 |
Document Language: | German/Deutsch |
Status: | Published |
Refereed: | Not peer-reviewed |
Repository Staff Only: item control page