Jensen, Søren K.; Hymøller, L.; Soegaard, Karen; Lindqvist, H. and Nadeau, E. (2010) Vitaminer og fedtsyrer i hø og ensilage – hvad sker der vid forvejring og lagring? ICROFS nyt, 2010, 2, pp. 6-7.
Preview |
PDF
- Published Version
- Danish/Dansk
9MB |
Summary in the original language of the document
For at undersøge stabiliteten af vitaminer i moderne ensilage- og høproduktion, har FØJO III projektet ECOVIT, igennem to vækstår, målt vitaminindholdet i forskellige græsmarksafgrøder ved forskellige høsttidspunkter og sletintervaller. Resultaterne viser, at det største tab af vitaminer og umættede fedtsyrer sker i forbindelse med forvejringen, mens tabet i lagringsperioden
er begrænset.
EPrint Type: | Newspaper or magazine article |
---|---|
Subjects: | Crop husbandry > Production systems > Pasture and forage crops |
Research affiliation: | European Union > CORE Organic > CORE Organic > PHYTOMILK |
Deposited By: | Höjer, Miss Annika |
ID Code: | 19767 |
Deposited On: | 14 Feb 2013 07:56 |
Last Modified: | 14 Feb 2013 07:56 |
Document Language: | Danish/Dansk |
Status: | Published |
Refereed: | Not peer-reviewed |
Repository Staff Only: item control page