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Bestimmungsfaktoren für den Ertrag sowie die Qualitätsausbildung von ökologisch erzeugten Kartoffeln unter Verwendung der multiplen Regressionsanalyse

Böhm, Herwart; Gronle, Annkathrin; Buchecker, Kirsten; Dreyer, Wilfried; Landzettel, Christian and Mahnke-Plesker, Sylvia (2011) Bestimmungsfaktoren für den Ertrag sowie die Qualitätsausbildung von ökologisch erzeugten Kartoffeln unter Verwendung der multiplen Regressionsanalyse. [Factors determining the yield and quality of organically produced potatoes, using the multiple regression analysis.] In: Optimierung der ökologischen Kartoffelproduktion. Johann Heinrich von Thünen-Institut (vTI), Westerau, pp. 129-139.

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Mit Hilfe multipler Regressionsanalysen wurden die Gesamtdaten des Projektes statistisch analysiert. Hierfür wurde die SAS-Prozedur GLMSELECT eingesetzt, da sie die relativ einfache Einbindung von kategoriellen Variablen bei gleichzeitiger Möglichkeit zur automatischen Variablenselektion erlaubt.


EPrint Type:Book chapter
Keywords:Bestimmungsfaktoren, Ertrag, Qualitätsausbildung, Kartoffeln, multiple Regressionsanalyse, Stärke, Nitrat, Sensorik
Subjects: Crop husbandry
Crop husbandry > Production systems > Root crops
Research affiliation: Germany > Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries - VTI > Institute of Organic Farming - OEL
ISBN:978-3-86576-074-6
Deposited By: Rahmann, Prof. Dr. Gerold
ID Code:19671
Deposited On:10 Nov 2011 16:10
Last Modified:10 Nov 2011 16:10
Document Language:German/Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

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