Thomsen, Rikke; Kongsted, Anne Grete; Rousing, Tine and Bonde, Marianne (2011) Økologisk hangriseproduktion: Er dyrevelfærden i orden? In: Temadag om økologisk og konventionel frilandssvineproduktion. Intern Rapport, no. 106. Århus Universitet.
![[thumbnail of 18886.pdf]](/style/images/fileicons/application_pdf.png) Preview |
PDF
- Published Version
- Danish/Dansk
1MB |
Summary
Økologisk svinekød er et klart alternativ til konventionelt svinekød, da økologisk slag-tesvineproduktion med lavere belægningsgrad, adgang til udeareal og grovfoder er en markant anderledes produktionsform. Forbrugernes forventninger til et naturligt produkt betyder, at ophør af kastration har høj prioritet i fremtidig økologisk svine-produktion.
| EPrint Type: | Report chapter |
|---|---|
| Subjects: | "Organics" in general Animal husbandry > Health and welfare |
| Research affiliation: | Denmark > FØL - Fonden for Økologisk Landbrug Denmark > AU - Aarhus University > AU, DJF - Faculty of Agricultural Sciences |
| Deposited By: | Holme, Ms. Mette |
| ID Code: | 18886 |
| Deposited On: | 17 Jun 2011 07:06 |
| Last Modified: | 17 Jun 2011 13:01 |
| Document Language: | Danish/Dansk |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
Repository Staff Only: item control page
Download Statistics
Download Statistics
