Hametter , Monika and Gössinger, Katharina (2011) Was Konsumenten von Bio-Eiern halten. [What consumers think about organic eggs]. Bio Austria, 1, p. 8.
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Summary
Wie wichtig Konsumentinnen und Konsumenten ethische Argumente sind, die über die gesetzlichen Bio-Richtlinien
hinausgehen, wurde im Rahmen eines europäischen
Forschungsprojektes (CORE Organic Farmer Consumer Partnerships) untersucht. Am Beispiel von Bio-Eiern wurde über Regionalität, Tierhaltungsstandards und faire
Preise diskutiert.
| EPrint Type: | Journal paper |
|---|---|
| Keywords: | Regionalität, Tierhaltungsstandards, faire Preise |
| Subjects: | "Organics" in general Farming Systems > Social aspects |
| Research affiliation: | European Union > CORE Organic > FCP Austria > Univ. BOKU Wien > Sustainable Agr. Systems - IfÖL |
| Deposited By: | Gössinger, Mag. Katharina |
| ID Code: | 18737 |
| Deposited On: | 03 May 2011 14:10 |
| Last Modified: | 03 May 2011 14:10 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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